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Notre alimentation affecte la santé mentale

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L'alimentation affecte également la santé mentale et le bien-être

De nombreuses études scientifiques ont été menées ces dernières années, qui ont montré à quel point une bonne nutrition est importante pour la santé humaine. Il y a maintenant des indications que l'alimentation affecte non seulement la santé physique mais aussi mentale.

Il y a de plus en plus de preuves dans la communauté scientifique que la nutrition affecte non seulement la santé et le bien-être physiques, mais aussi apparemment mentaux. Cependant, selon une nouvelle étude, il est encore difficile de prouver clairement les avantages de certains régimes alimentaires ou aliments.

Aggravation des troubles mentaux

La revue du "European College of Neuropsychopharmacology" (ECNP), pour laquelle de nombreuses études sur ce sujet ont été évaluées, a été publiée dans la revue "European Neuropsychopharmacology".

"Nous avons constaté qu'il existe de plus en plus de preuves d'un lien entre une mauvaise alimentation et l'aggravation de troubles mentaux tels que l'anxiété et la dépression", explique l'auteur principal Suzanne Dickson de l'Université de Göteborg en Suède, selon un message du Centre fédéral de nutrition (BZfE ).

Par exemple, une carence en vitamine B12 peut entraîner de la fatigue, des problèmes de mémoire et une forte sensation de dépression.

Le régime méditerranéen peut protéger contre la dépression

Selon l'état actuel de la science, une alimentation méditerranéenne riche en fruits, légumes et huile d'olive offre une certaine protection contre l'anxiété et la dépression.

Une alimentation pauvre en ces aliments, en revanche, augmente le risque de dépression. Cela a été déterminé par des chercheurs de l'Université de Toronto (Canada).

Selon le BZfE, ils ont rapporté que les femmes qui mangeaient moins de deux portions de fruits et légumes par jour étaient plus à risque de dépression. De plus, la consommation de collations salées, de chocolat et de jus de fruits purs avait un impact négatif sur l'état mental.

Les hommes étaient plus susceptibles d'éprouver des humeurs dépressives s'ils consommaient plus de chocolat et moins de fruits et légumes. L'effet positif de la consommation de fruits et légumes est probablement dû aux ingrédients précieux, expliquent les scientifiques dans le magazine spécialisé "BMC Psychiatry".

Comme l'écrit le BZfE, les données sur les aliments individuels et les suppléments nutritionnels ne sont généralement pas suffisamment fiables, selon les chercheurs suédois.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

Lorsque les enfants atteints de trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH) consomment beaucoup de sucre raffiné, l'hyperactivité semble augmenter, tandis que manger plus de fruits et légumes frais a un effet positif.

Cependant, les études ne sont pas suffisantes pour estimer les effets à long terme. De nombreux éléments suggèrent que la nutrition dans l'utérus et à un âge précoce a un effet significatif sur la fonction cérébrale plus tard dans la vie.

«Chez les adultes en bonne santé, les effets de l'alimentation sur la santé mentale sont relativement faibles», explique Dickson. Selon les informations, de subtiles différences de métabolisme peuvent amener certaines personnes à réagir mieux ou moins bien à un changement de régime alimentaire.

La structure, la structure et la fonction du cerveau dépendent de la disponibilité de nutriments appropriés, expliquent les scientifiques dans l'article. Il est donc évident que la qualité des aliments contribue à la santé mentale en plus de nombreux autres facteurs.

La recherche dans ce domaine ne fait que commencer. Dans d'autres études, les effets à long terme de la nutrition quotidienne sur l'humeur ainsi que la sensibilité au stress seront examinés afin de pouvoir fournir des recommandations nutritionnelles bien fondées. Jusqu'à présent, on ne sait toujours pas quels mécanismes le régime peut influencer la psyché. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Federal Center for Nutrition (BZfE): Mental Health: What is the impact of nutrition?, (Consulté le 02.02.2020), Federal Center for Nutrition (BZfE)
  • Roger A.H. Adan, Eline M.van der Beek, Jan K. Buitelaar, John F. Cryan, Johannes Hebebrand, Suzanne Higgs, Harriet Schellekens, Suzanne L. Dickson: Psychiatrie nutritionnelle: vers l'amélioration de la santé mentale par ce que vous mangez; dans: European Neuropsychopharmacology, (publié: en ligne: 14 novembre 2019 et décembre 2019: volume 29, numéro 12, pages 1321-1332), European Neuropsychopharmacology
  • Federal Center for Nutrition (BZfE): Nutrition and Depression: Are there any connections?, (Consulté le 02.02.2020), Federal Center for Nutrition (BZfE)
  • Karen M. Davison, Yu Lung, Shen (Lamson) Lin, Hongmei Tong, Karen M. Kobayashi et Esme Fuller-Thomson: La dépression à l'âge adulte moyen et plus âgé: le rôle de l'immigration, de la nutrition et d'autres déterminants de la santé dans le système longitudinal canadien étude sur le vieillissement; dans: BMC Psychiatry, (publié: 06.11.2019), BMC Psychiatry


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