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Les boissons gazeuses et les jus de fruits augmentent le risque de diabète

Les boissons gazeuses et les jus de fruits augmentent le risque de diabète



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Toutes les boissons sucrées augmentent le risque de diabète

Indépendamment du fait que le sucre soit ajouté ou soit d'origine naturelle: selon une nouvelle étude, les personnes qui consomment plus de boissons sucrées courent un risque plus élevé de diabète de type 2. Selon les chercheurs, le risque de maladie augmente non seulement grâce aux boissons gazeuses, mais aussi grâce aux jus de fruits à 100%.

«Les boissons sucrées ne doivent généralement être consommées qu'en petites quantités, car elles contiennent beaucoup de calories et peuvent contribuer au développement du surpoids», écrit la Société allemande de nutrition (DGE) sur son site Internet. Les boissons sucrées augmentent également le risque de diabète. Et indépendamment du fait qu'ils contiennent du sucre ajouté ou naturel. C'est ce que les chercheurs de Harvard T.H. École de santé publique Chan à Boston, Massachusetts.

Remplacez les boissons sucrées par de l'eau ou du thé
Selon une communication, l'étude a également révélé que boire des boissons artificiellement sucrées au lieu de boissons sucrées ne semblait pas réduire le risque de diabète. Cependant, le risque diminuait lorsqu'une portion quotidienne d'une boisson sucrée était remplacée par de l'eau, du café ou du thé. Selon les informations, il s'agit de la première étude visant à déterminer si les changements à long terme dans la consommation de boissons sucrées et artificiellement édulcorées sont liés au risque de diabète de type 2. L'étude a été publiée dans la revue "Diabetes Care".

Les résultats concordent avec les recommandations actuelles
«L'étude fournit des preuves supplémentaires des avantages pour la santé de réduire la consommation de boissons sucrées et de les remplacer par des alternatives plus saines telles que l'eau, le café ou le thé», a déclaré l'auteur principal Jean-Philippe Drouin-Chartier, chercheur postdoctoral. à Harvard TH École de santé publique Chan.

L'étude a analysé les données de plus de 192 000 hommes et femmes ayant participé à trois études à long terme (durée sur 20 ans). Les auteurs de l'étude ont calculé les changements dans la consommation de boissons sucrées à partir des réponses au comportement nutritionnel - sur lequel les sujets du test ont fourni des informations tous les quatre ans sur des questionnaires.

Les chercheurs ont constaté que la consommation quotidienne totale de boissons sucrées - y compris les boissons sucrées et les jus de fruits à 100% - a augmenté de plus de quatre onces (environ 0,12 litre) sur une période de quatre ans, les quatre années suivantes avec un 16 % de risque plus élevé de diabète.

L'augmentation de la consommation de boissons sucrées artificiellement de plus de 4 onces par jour sur une période de quatre ans était associée à un risque de diabète de 18% plus élevé. Cependant, les auteurs ont déclaré que les résultats sur les boissons sucrées artificiellement doivent être interprétés avec prudence, car il existe une possibilité de causalité inverse (les personnes déjà à haut risque de diabète pourraient passer des boissons sucrées aux boissons diététiques). De plus, les personnes à haut risque sont plus susceptibles d'être examinées pour le diabète et donc diagnostiquées plus rapidement.

L'étude a également révélé que le remplacement d'une portion quotidienne d'une boisson sucrée par de l'eau, du café ou du thé - mais pas par une boisson artificiellement sucrée - était associé à un risque de diabète inférieur de 2 à 10%.

«Les résultats de l'étude sont conformes aux recommandations actuelles de remplacer les boissons sucrées par des boissons non caloriques sans édulcorants artificiels. Bien que les jus de fruits contiennent certains nutriments, leur consommation doit être modérée », ont déclaré l'auteur principal de l'étude Frank B. Hu, Fredrick J. Stare, professeur de nutrition et d'épidémiologie à Harvard T.H. École de santé publique Chan. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Harvard T.H. Chan School of Public Health: Boire plus de boissons sucrées de tout type peut augmenter le risque de diabète de type 2, (consulté le 5 octobre 2019), Harvard T.H. École de santé publique Chan
  • Soins du diabète: changements dans la consommation de boissons sucrées et de boissons sucrées artificiellement et risque ultérieur de diabète de type 2: résultats de trois grands prospects américains Cohorts of Women and Men, (consulté le 5 octobre 2019), Diabetes Care
  • Société allemande pour la nutrition: Les meilleurs désaltérants en été, (consulté le 05.10.2019), Société allemande pour la nutrition



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