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Rappel Lidl: bactéries EHEC dangereuses trouvées dans le fromage français


Bactérie coli pathogène trouvée dans le fromage français

L'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire et Lidl Allemagne mettent actuellement en garde contre un fromage français vendu par Lidl. Lors d'une enquête, des bactéries coli pathogènes ont été trouvées dans le produit, ce qui peut parfois provoquer une diarrhée sévère.

Il s'agit du fromage «Morbier AOP au lait cru, 250 grammes» du fabricant français «SA Perrin Vermot» avec la date de péremption le 17 mars 2019. Par ailleurs, le fromage concerné est au lot numéro 042 et le numéro d'identification FR 25-155- 001 CE reconnaissable. Le produit ne doit pas être consommé en raison du risque pour la santé.

Le fromage était offert dans presque tous les États fédéraux

Comme le rapporte Lidl Allemagne, le produit concerné par le rappel a été vendu dans tous les États fédéraux à l'exception de Brême, Hambourg, Sarre et Schleswig-Holstein. Seul l'article ci-dessus est également concerné. «Pour des raisons de protection constante des consommateurs, Lidl Allemagne a réagi immédiatement et a retiré le produit concerné de la vente», écrit Lidl dans une information client sur le site Web de la société. Le fromage peut être vendu dans toutes les succursales Lidl. Les clients récupèrent alors le prix d'achat sans présenter le reçu.

Attention: certains groupes de personnes sont particulièrement à risque

Comme le soulignent l'Office fédéral et Lidl, les clients doivent prendre ce rappel au sérieux. En particulier, les nourrissons, les tout-petits, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent développer des maladies graves dues à la bactérie E. coli (EHEC) qui forme la toxine Shiga. Selon l'Institut Robert Koch, des symptômes tels que douleurs abdominales, fièvre, coliques gastriques, diarrhée sanglante, nausées et vomissements peuvent résulter d'une infection à EHEC. Dans les cas particulièrement graves, les reins sont également affectés à un point tel qu'une insuffisance rénale se produit. Dans de rares cas, cela peut même entraîner la mort des personnes touchées. (v)

(Photo 1: goodluz / fotolia.com)

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